Tarta de chocolate blanco y galletas en thermomix

Empezamos el mes de mayo con una tarta muy cremosa de chocolate blanco.Las tartas especialmente de galletas siempre triunfan, pero si además la acompañamos de chocolate y de queso,éxito garantizado solo nos ocupará 10 minutos en prepararla así que no esperemos más y a....¡¡¡COCINAR!!!

Ingredientes:

100 gr. de crema de queso

150 gr. de chocolate blanco

1 sobre de cuajada

250 ml. de leche

250 ml. de nata liquída de cocinar

galletas 

caramelo líquido

Elaboración :

Introducimos en el vaso de nuestra máquina el queso, el chocolate blanco, la cuajada, la leche y por último la nata.Programamos 8 minutos temperatura 90º velocidad 1.Cuando acabe dejamos enfriar un poco, mientras en una fuente vamos montando una capa de galletas con el caramelo líquido por encima y volcaremos la mitad de la preparación y volveremos a poner galletas con caramelo líquido y  la otra mitad de la preparación acabando en galletas y caramelo. Dejamos enfriar de 3 a 4 horas.

Así queda el corte